Maria Ekmekçioğlu

Maria Ekmekçioğlu'nun 1713 senesine kadar uzanan aile ağacının kökleri fırıncılık yapan büyükbabasına kadar ulaşmaktadır. Eğitimini tamamlamak için gittiği Selanik'te 13 yıl yaşayan Ekmekçioğlu, burada bir evlilik yapmış ve 3 çocuk sahibi olmuştur. Çocuklarını yetiştirirken 2 pastane sahibi olmayı başaran Ekmekçioğlu, mesleğine ara vermemiştir. Yunanistan'ın ardından İstanbul'a geri dönen Maria Ekmekçi-oğlu, Etiler'de Maria'nın Bahçesi'ni ve Atina'da Maria's adlı restoranları kurmuştur. Ekmekçioğlu, restoran şefliğinin yanı sıra Türkiye'de "Lezzet Büyücüsü" ve son 5 senedir bir Yunanistan televizyon kanalında "İstanbul'dan Anadolu'ya" programlarını sunmaktadır. Ekmekçioğlu aynı zamanda özel bir üniversitede öğretim görevlisi olarak çalışmaktadır. Mutfak Dostları Derneği ile Chaine des Rotisseurs ve Chef's Club üyesidir. Kariyerine gastronomi alanında kitaplar sığdıran Ekmekçioğlu, Gökçen Adar'la birlikte hazırladığı "Bir O Yaka Bir Bu Yaka" ile "Hatıramdaki Mezeler" kitapları büyük ilgi görmüştür. Ekmekçioğlu Yunanistan'da da iki kitap yayımlamıştır.