Marouane Bouhmidi
Genç yaşta yemek yapma konusunda başarılı olduğunu fark eden şef, Mohammedia MOROCCO'da eğitimine başladı. Arab World Top Chef TV programında binlerce şef arasından ülkesini temsil etmek için seçildi ve seriyi 4. olarak bitirdi. Ayrıca Bocuse d'Or müsabakasında Fas'ı temsil eden tek şef oldu.
Fas'taki pek çok önemli Michelin Yıldızlı şefler eşliğinde otel ve restoranda çalıştıktan sonra şu an hala Royal Tulip City Center Tanger'ın şefliğini yürütüyor.