Mehmet Akdağ

1983 Antalya doğumlu Mehmet Akdağ, 1937 yılında kurulan 7 Mehmet Restaurant'ın üçüncü kuşak temsilcisi olarak, mekanın işletmecisi ve baş aşçısıdır. Restaurantın adı; farklı efsanelere konu olsa da kurucu Dede Mehmet Akdağ'ın geçirdiği bir kaza sonucu alnında oluşan yara izinden gelmek-tedir. Eski Türkçede 7 anlamına gelen "V" harfini andıran iz; "7 Mehmet" lakabına ve sonrasında 81 yıllık Türkiye'nin köklü kuruluşlarından birinin ismine vesile olmuştur. Günümüzde bu mirası devralan Mehmet Akdağ; babası ve dedesinin izinde, kendi imzasını da taşıyan, yöresel Akdeniz lezzetleri ve geleneksel Türk mutfağına ait 600'den fazla çeşidi menüsün-de sunmaktadır.